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    2. 師資隊伍


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      張建萍老師簡介

        來源:食品(生物)工程學院   |  發布日期:2012-10-17 |  瀏覽次數:1964


                

        張建萍,中共黨員,高級實驗師。主要從事實驗室管理與教學工作,承擔無機及分析化學實驗、食品化學實驗和食品理化性質檢驗綜合訓練等實訓實驗課的教學工作。研究方向為食品加工與食品分析檢測。近年來,參加江蘇省高校自然科學研究計劃項目、江蘇省蘇北科技計劃等省級課題兩項,主持完成《實驗室開放大型儀器設備管理模式探討》校級教學研究課題1項,指導大學生創新創業項目兩項,發表科研論文10余篇,教學論文2篇,申請發明專利12項,授權3項,參編教材1部,指導學生發表論文3篇。



         

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